Cara Menghitung Break Even Point (BEP) untuk UMKM: Rumus dan Contoh Sederhana

Jualan sudah ramai, tapi apakah hasilnya cukup untuk menutup seluruh biaya bisnis?

Pernah nggak kamu bertanya, sebenarnya harus menjual berapa produk setiap bulan supaya bisnis nggak mengalami kerugian?

Mungkin kamu sudah tahu omzet, biaya produksi, dan harga jual produk.

Tapi belum tentu kamu tahu berapa jumlah penjualan minimum yang dibutuhkan untuk menutup biaya bisnis.

Nah, di sinilah Break Even Point (BEP) atau Titik Impas bisa membantu.

Yuk, kita pelajari cara menghitung BEP dan bagaimana menggunakan hasilnya untuk mengevaluasi kondisi bisnis.

1. Apa Itu Break Even Point (BEP)?

Break Even Point (BEP) adalah kondisi ketika total pendapatan sama dengan total biaya yang diperhitungkan.

Pada titik ini, bisnis belum menghasilkan keuntungan, tetapi juga tidak mengalami kerugian berdasarkan biaya yang dimasukkan dalam perhitungan.

Sederhananya, BEP membantu kamu menjawab:

"Berapa banyak produk yang harus terjual supaya bisnis bisa menutup biayanya?"

BEP juga membantu kamu mengevaluasi:

Apakah target penjualan cukup untuk menutup biaya bisnis?
Berapa jarak penjualan saat ini dari titik impas?
Bagaimana perubahan harga jual memengaruhi BEP?
Bagaimana kenaikan biaya memengaruhi jumlah penjualan minimum?
Apakah bisnis memiliki ruang yang cukup jika penjualan menurun?

Namun, BEP bukan jaminan bahwa kas bisnis selalu aman.

Bisnis bisa mencapai titik impas secara operasional tetapi tetap mengalami kekurangan kas karena waktu penerimaan dan pembayaran berbeda.

2. Kenali Biaya Tetap dan Biaya Variabel

Sebelum menghitung BEP, kamu perlu membedakan dua jenis biaya.

A. Biaya Tetap (Fixed Cost)

Biaya tetap adalah biaya yang secara total relatif tidak berubah ketika jumlah produksi atau penjualan berubah dalam rentang kegiatan tertentu.

Contohnya:

Sewa tempat usaha.
Gaji tetap karyawan.
Biaya langganan sistem.
Biaya administrasi tetap.

Misalnya, sewa tempat Rp3 juta per bulan tetap perlu dibayar meskipun penjualan sedang sepi.

Namun, biaya tetap bisa berubah jika kapasitas atau skala bisnis meningkat secara signifikan.

B. Biaya Variabel (Variable Cost)

Biaya variabel adalah biaya yang berubah mengikuti jumlah produk yang diproduksi atau dijual.

Contohnya:

Bahan baku per produk.
Kemasan per produk.
Komisi penjualan per transaksi.
Biaya produksi variabel lainnya.

Misalnya, biaya variabel untuk membuat satu porsi makanan adalah Rp18.000.

Kalau kamu menjual 100 porsi, total biaya variabelnya Rp1.800.000.

Kalau menjual 200 porsi, total biaya variabelnya Rp3.600.000.

Kenapa harus dipisahkan?

Karena biaya tetap dan biaya variabel memiliki pengaruh yang berbeda terhadap titik impas bisnis.

3. Rumus Break Even Point (BEP) dalam Unit

Untuk bisnis dengan satu jenis produk, kamu bisa menggunakan rumus sederhana berikut:

BEP (Unit) = Total Biaya Tetap ÷ Kontribusi per Unit

Dengan:

Kontribusi per Unit = Harga Jual per Unit − Biaya Variabel per Unit

Kontribusi per unit menunjukkan berapa rupiah dari setiap produk yang terjual tersedia untuk menutup biaya tetap dan kemudian menghasilkan keuntungan.

Contoh Perhitungan BEP Usaha Makanan

Bayangkan kamu memiliki usaha makanan dengan kondisi berikut:

Harga jual: Rp30.000 per porsi.
Biaya variabel: Rp18.000 per porsi.
Biaya tetap: Rp6.000.000 per bulan.

Berapa porsi yang harus terjual setiap bulan supaya bisnis mencapai titik impas?

Yuk, lihat contoh perhitungannya berikut ini:

4. Bagaimana Cara Membaca Hasil Break Even Point (BEP)?

Dari contoh sebelumnya, kita mendapatkan hasil:

Harga jual: Rp30.000 per porsi.
Biaya variabel: Rp18.000 per porsi.
Kontribusi per unit: Rp12.000.
Biaya tetap: Rp6.000.000 per bulan.
BEP: 500 porsi atau omzet Rp15.000.000.

Apa artinya?

Kalau bisnis menjual tepat 500 porsi, total kontribusi dari penjualan cukup untuk menutup biaya tetap sebesar Rp6 juta.

Dengan asumsi harga jual, biaya variabel, dan biaya tetap tidak berubah:

Penjualan di bawah 500 porsi: Bisnis masih mengalami kerugian operasional berdasarkan biaya yang diperhitungkan.

Penjualan tepat 500 porsi: Bisnis mencapai titik impas.

Penjualan di atas 500 porsi: Bisnis mulai menghasilkan keuntungan operasional.

Tapi ingat, hasil BEP bergantung pada asumsi yang kamu gunakan.

Kalau harga jual, biaya, atau komposisi produk berubah, titik impas bisnis juga bisa berubah.

5. Apa Itu Margin of Safety (Batas Aman Penjualan)?

Setelah mengetahui BEP, pertanyaan berikutnya adalah:

"Seberapa jauh penjualan bisnis aku berada di atas titik impas?"

Nah, untuk menjawabnya, kamu bisa menggunakan indikator Margin of Safety (MoS).

Margin of Safety menunjukkan seberapa besar penjualan bisa turun sebelum bisnis mencapai titik impas, berdasarkan kondisi biaya dan harga yang digunakan dalam perhitungan.

Rumus Margin of Safety dalam Unit

MoS (Unit) = Penjualan Aktual − BEP (Unit)

Rumus Margin of Safety dalam Persentase

MoS (%) = (Penjualan Aktual − BEP) ÷ Penjualan Aktual × 100%

Misalnya, bisnis kamu berhasil menjual 650 porsi dalam satu bulan.

Dengan BEP 500 porsi:

MoS = 650 − 500 = 150 porsi

Dalam persentase:

MoS = (150 ÷ 650) × 100% = 23,1%

Artinya, jumlah penjualan masih bisa turun sekitar 23,1% dari tingkat 650 porsi sebelum mencapai titik impas, selama asumsi harga dan biaya tetap sama.

Apakah Margin of Safety 23,1% Sudah Aman?

Belum tentu.

Tidak ada satu persentase Margin of Safety yang otomatis aman untuk semua bisnis.

Kamu perlu mempertimbangkan:

Seberapa stabil permintaan pelanggan.
Apakah penjualan sering mengalami perubahan musiman.
Apakah harga bahan baku mudah berubah.
Apakah bisnis memiliki biaya tetap yang besar.
Apakah ada risiko penurunan penjualan dalam waktu dekat.

Semakin kecil jarak penjualan dari BEP, semakin sedikit ruang yang tersedia untuk menghadapi penurunan penjualan sebelum bisnis mengalami kerugian operasional.

Perlu diingat, Margin of Safety bukan ukuran keamanan kas. Bisnis tetap perlu memperhatikan saldo kas dan jadwal pembayaran kewajibannya.

6. Bagaimana Perubahan Harga dan Biaya Memengaruhi BEP?

BEP bukan angka yang selalu tetap.

Perubahan harga jual, biaya variabel, atau biaya tetap dapat mengubah jumlah penjualan minimum yang dibutuhkan.

Mari gunakan contoh bisnis sebelumnya.

A. Jika Harga Jual Naik

Harga jual meningkat dari Rp30.000 menjadi Rp33.000 per porsi.

Biaya variabel tetap Rp18.000 dan biaya tetap tetap Rp6 juta.

Kontribusi per unit menjadi:

Rp33.000 − Rp18.000 = Rp15.000.

BEP Baru = Rp6.000.000 ÷ Rp15.000 = 400 porsi

Artinya, BEP turun dari 500 menjadi 400 porsi.

Namun, kenaikan harga bisa memengaruhi permintaan pelanggan. Jadi, BEP yang lebih rendah belum otomatis berarti keputusan menaikkan harga akan meningkatkan keuntungan.

B. Jika Biaya Variabel Naik

Biaya variabel meningkat dari Rp18.000 menjadi Rp20.000 per porsi.

Harga jual tetap Rp30.000 dan biaya tetap Rp6 juta.

Kontribusi per unit menjadi:

Rp30.000 − Rp20.000 = Rp10.000.

BEP Baru = Rp6.000.000 ÷ Rp10.000 = 600 porsi

Artinya, bisnis harus menjual lebih banyak produk untuk mencapai titik impas.

C. Jika Biaya Tetap Naik

Biaya tetap meningkat dari Rp6 juta menjadi Rp7,2 juta per bulan.

Harga jual tetap Rp30.000 dan biaya variabel tetap Rp18.000.

BEP Baru = Rp7.200.000 ÷ Rp12.000 = 600 porsi

Artinya, tambahan biaya tetap membuat bisnis membutuhkan penjualan lebih tinggi untuk menutup seluruh biaya.

Pelajaran penting: Sebelum menaikkan harga, menambah biaya tetap, atau mengubah biaya produksi, coba hitung bagaimana keputusan tersebut memengaruhi BEP.

7. Kesalahan yang Sering Terjadi Saat Menghitung BEP

A. Menggunakan HPP sebagai Pengganti Seluruh Biaya Variabel

HPP dan biaya variabel tidak selalu sama.

HPP bisa mencakup alokasi biaya produksi tetap, sementara biaya variabel juga dapat mencakup komisi penjualan atau biaya transaksi per unit.

Untuk menghitung BEP, pastikan kamu menggunakan seluruh biaya variabel yang relevan dan memisahkan biaya tetap dengan benar.

B. Tidak Memasukkan Seluruh Biaya Tetap

Kalau ada biaya tetap yang terlewat, hasil BEP bisa terlihat lebih rendah daripada kondisi sebenarnya.

Pastikan biaya seperti sewa, gaji tetap, langganan, dan biaya tetap lainnya yang relevan sudah diperhitungkan.

C. Menganggap BEP Sama dengan Target Keuntungan

BEP menunjukkan titik ketika bisnis belum menghasilkan keuntungan berdasarkan biaya yang dihitung.

Kalau kamu ingin mendapatkan keuntungan tertentu, target penjualan harus berada di atas BEP.

D. Menggunakan BEP Satu Produk untuk Seluruh Bisnis

Kalau bisnis menjual beberapa produk dengan harga dan kontribusi berbeda, BEP keseluruhan perlu memperhitungkan komposisi penjualan atau sales mix.

Jangan langsung menggunakan BEP satu produk sebagai BEP seluruh bisnis.

E. Menganggap BEP Berarti Kas Sudah Aman

Bisnis yang mencapai BEP belum tentu memiliki kas yang cukup untuk membayar seluruh kewajiban tepat waktu.

Misalnya, penjualan sudah dicatat tetapi pelanggan belum membayar.

Karena itu, evaluasi BEP tetap perlu dilengkapi dengan pemantauan arus kas.

8. Apa yang Sebaiknya Kamu Lakukan Setelah Mengetahui BEP?

Setelah menghitung BEP, coba jawab beberapa pertanyaan berikut:

Apakah penjualan aktual sudah berada di atas BEP?
Berapa Margin of Safety bisnis kamu?
Apakah BEP meningkat dibandingkan bulan sebelumnya?
Biaya apa yang paling memengaruhi perubahan BEP?
Bagaimana perubahan harga jual memengaruhi titik impas?
Berapa tambahan penjualan yang dibutuhkan untuk mencapai target keuntungan?

Dengan memahami jawabannya, kamu bisa mulai mengevaluasi kondisi bisnis dan menentukan langkah berikutnya.

Karena mengetahui BEP bukan hanya tentang berapa produk yang harus dijual supaya nggak rugi, tetapi juga memahami seberapa jauh bisnis kamu dari titik impas dan keputusan apa yang bisa memperbaiki posisinya.

9. Bagaimana Menghitung Target Penjualan untuk Mencapai Keuntungan?

Sekarang kamu sudah tahu bahwa bisnis perlu menjual minimal 500 porsi per bulan untuk mencapai titik impas.

Tapi bagaimana kalau kamu ingin mendapatkan keuntungan operasional Rp3 juta per bulan?

Nah, untuk menghitungnya, kita perlu menambahkan target keuntungan ke dalam perhitungan BEP.

Rumus Target Penjualan dalam Unit

Target Penjualan (Unit) = (Biaya Tetap + Target Laba Operasional) ÷ Kontribusi per Unit

Mari gunakan contoh bisnis makanan sebelumnya:

Harga jual: Rp30.000 per porsi.
Biaya variabel: Rp18.000 per porsi.
Kontribusi per unit: Rp12.000.
Biaya tetap: Rp6.000.000 per bulan.
Target Laba Operasional: Rp3.000.000 per bulan.

Maka:

Target Penjualan = (Rp6.000.000 + Rp3.000.000) ÷ Rp12.000

Target Penjualan = 750 porsi

Artinya, dengan asumsi harga jual dan biaya tidak berubah, bisnis perlu menjual 750 porsi per bulan untuk menghasilkan Laba Operasional Rp3 juta.

Berapa omzet yang dibutuhkan?

750 × Rp30.000 = Rp22.500.000

Apa Bedanya BEP dan Target Penjualan untuk Keuntungan?

BEP menunjukkan jumlah penjualan minimum untuk menutup biaya yang diperhitungkan.

Sementara target penjualan untuk keuntungan menunjukkan jumlah produk yang perlu terjual agar bisnis menghasilkan Laba Operasional sesuai target.

Dalam contoh ini:

500 porsi: Bisnis mencapai titik impas.
650 porsi: Bisnis menghasilkan Laba Operasional Rp1.800.000.
750 porsi: Bisnis mencapai target Laba Operasional Rp3.000.000.
850 porsi: Bisnis menghasilkan Laba Operasional Rp4.200.000.

Perhitungan ini menggunakan asumsi harga jual Rp30.000, biaya variabel Rp18.000 per porsi, dan biaya tetap Rp6 juta per bulan.

Penting: Hasil tersebut merupakan Laba Operasional berdasarkan biaya yang dimasukkan, bukan otomatis Laba Bersih setelah bunga, pajak penghasilan, dan komponen lain yang relevan.

10. Bagaimana Menggunakan BEP untuk Mengambil Keputusan Bisnis?

Setelah mengetahui BEP dan target keuntungan, kamu bisa mulai mengevaluasi beberapa pilihan.

Pilihan A — Meningkatkan Jumlah Penjualan

Kalau BEP bisnis adalah 500 porsi dan penjualan saat ini baru 450 porsi, kamu masih membutuhkan tambahan 50 porsi untuk mencapai titik impas.

Tapi sebelum meningkatkan penjualan, periksa apakah permintaan pelanggan dan kapasitas bisnis memungkinkan.

Pilihan B — Mengurangi Biaya Variabel

Kalau kamu berhasil menurunkan biaya variabel per porsi tanpa mengorbankan kualitas, kontribusi per unit akan meningkat.

Dengan asumsi harga jual dan biaya tetap tidak berubah, BEP bisa menjadi lebih rendah.

Pilihan C — Mengevaluasi Harga Jual

Menaikkan harga jual dapat menurunkan BEP jika biaya lainnya tetap.

Namun, kamu juga perlu mempertimbangkan apakah perubahan harga akan memengaruhi jumlah penjualan.

Pilihan D — Mengendalikan Biaya Tetap

Biaya tetap yang lebih rendah dapat membantu menurunkan BEP.

Tapi jangan langsung memangkas biaya yang sebenarnya penting untuk menjaga kualitas layanan atau mendukung pertumbuhan bisnis.

Intinya, BEP membantu kamu memahami posisi bisnis. Namun, keputusan terbaik tetap perlu mempertimbangkan dampak terhadap penjualan, biaya, kapasitas, dan keuntungan.

11. Ingin Mengevaluasi Titik Impas Bisnis dengan Lebih Praktis?

GrowthYou menyediakan Business Decision Tools berbasis Microsoft Excel untuk membantu kamu memahami posisi bisnis terhadap titik impas dan mengevaluasi pilihan keputusan.

Break-Even Position Tool

Ingin mengetahui apakah penjualan bisnis sudah cukup untuk menutup biaya?

Break-Even Position Tool membantu kamu:

Menghitung titik impas berdasarkan kondisi bisnis.
Melihat posisi penjualan dibandingkan BEP.
Memahami jarak penjualan dari titik impas.
Mengevaluasi Margin of Safety untuk mengetahui ruang penurunan penjualan sebelum mencapai BEP.

Jelajahi Break-Even Position Tool di Etsy

Profit Goal Planner

Punya target keuntungan tertentu, tetapi belum tahu berapa penjualan yang dibutuhkan?

Profit Goal Planner membantu kamu memperkirakan target penjualan berdasarkan target keuntungan dan asumsi bisnis yang kamu masukkan.

Jelajahi Profit Goal Planner di Etsy

Pricing & Margin Decision Planner

Sedang mempertimbangkan perubahan harga jual atau biaya produk?

Tool ini membantu kamu mengevaluasi dampaknya terhadap margin, titik impas, dan keuntungan bisnis.

Jelajahi Pricing & Margin Decision Planner

Butuh Beberapa Tools Sekaligus?

Kalau kamu ingin memahami titik impas sekaligus mengevaluasi biaya dan performa bisnis, GrowthYou juga menyediakan pilihan Business Decision Tools dalam bentuk bundle.

Lihat Business Tools GrowthYou

12. Butuh Sesi Pembelajaran untuk Tim atau Komunitas Bisnis?

Ingin membantu tim atau komunitas kamu memahami Break Even Point, Margin of Safety, dan cara menetapkan target penjualan?

GrowthYou terbuka untuk mendiskusikan kebutuhan sesi pembelajaran atau training praktis yang sesuai dengan tantangan bisnis peserta.

Topiknya bisa mencakup perhitungan BEP, evaluasi posisi bisnis, simulasi perubahan harga dan biaya, hingga perencanaan target keuntungan.

Hubungi GrowthYou untuk Diskusi Training

Kesimpulan

Break Even Point membantu kamu memahami jumlah penjualan minimum yang dibutuhkan untuk menutup biaya bisnis.

Namun, mengetahui titik impas saja belum cukup.

Kamu juga perlu memahami Margin of Safety, perubahan biaya, dampak harga jual, dan target keuntungan yang ingin dicapai.

Gunakan hasil perhitungan tersebut untuk mengevaluasi pilihan sebelum mengambil keputusan.

Karena tujuan menghitung BEP bukan hanya mengetahui kapan bisnis berhenti merugi, tetapi membantu kamu merencanakan bagaimana bisnis bisa mulai menghasilkan keuntungan secara berkelanjutan.

GrowthYou — Your business. Your numbers. Your growth.